Болтишська гімназія

 





Харчування

                                                                                                                                                                        

 

 

 Графік харчування здобувачів освіти

 

Години

Класи

   
   
   

10.10-10.30

1- 4 класи

11.15.-11.35

5-9 класи

діти пільгових категорій

 

Перший тиждень

 

                 Найменування страв

  Вихід, гр

Вихід,гр

                                                              Понеділок

 

 

1-4 клас

5-11 клас

Обід

Овочі свіжі або квашені

50

75

 

Борщ « Український» із сметаною кип.

200/15

250/15

 

Нагетси  курячі, з соусом «Кетчуп» (Збірник рецептур Е.В. Клопотенко)

50/30

50/30

 

Каша рисова розсипчаста

150

150

 

Хліб пшеничний

60

80

 

Компот з яблук

200

200

Вартість:

 

 

 

Вівторок

Обід

Ікра бурякова або вінегрет   ( з 15.10 по 15.04)

50

75

 

Суп «Авголемоно» (Збірник рецептур Е.В. Клопотенко)

200

250

 

Рибна котлета «Бужок»  

60/5

60/5

 

Рагу овочеве

130

150

 

Хліб пшеничний

60

80

 

Компот з сухофруктами

200

200

Вартість:

 

 

 

Середа

Обід

Ікра моркв’яно-бурякова

50

75

 

Суп з овочевий

200

250

 

Болоньезе (Збірник рецептур Е.В. Клопотенко)

50

50

 

Макарони відварені

100

150

 

Хліб пшеничний

60

80

 

Запіканка з сиру кисломолочного

90

90

 

Сік фруктовий

200

200

Вартість:

 

 

 

Четвер

Обід

Овочі свіжі або квашені

50

100

 

Капусняк  «Запорізький»

200

250

 

Палички курячі з маслом (Збірник рецептур Е.В. Клопотенко)

50/3,5

50/5

 

Картопля  відварена в молоці

100

150

 

Хліб пшеничний

60

80

 

Компот із сухофруктів

200

200

Вартість:

 

 

 

Пятниця

Обід

Капуста тушкована

75

100

Суп картопляний з гречкою

200

250

Котлета « Полтавська» з яловичини або тюфтельки з яловичини

50/5

50/5

Яйце відварене

40

40

Каша пшенична розсипчаста

80

150

Хліб пшеничний

60

80

Сік фруктовий

150

200

Вартість:

 

 

 

Другий   тиждень

Понеділок

Обід

Овочі свіжі або квашені

50

75

 

Суп «Мінестроне» або суп гороховий (Збірник рецептур Е.В. Клопотенко)

200

250

 

Печеня по - домашньому (жаркое) із яловичини

35/125

35/125

 

Хліб пшеничний

60

80

 

Чай Масала (Збірник рецептур Е.В. Клопотенко)

200

200

Вартість:

 

 

 

Вівторок

Обід

Ікра бурякова

50

75

 

Суп картопляний з макаронними виробами або картопляний крем-суп

200

250

 

Курка тушкована в соусі (Збірник рецептур Е.В. Клопотенко)

100

100

 

Каша гречана розсипчаста

100

150

 

Хліб пшеничний

60

80

 

Компот із сухофруктів

200

200

Вартість:

 

 

 

Середа

Обід

Салат з квашеної капусти

50

75

 

Юшка «Херсонська»

200/20

250/20

 

Кебаб з сиром з соусом кетчуп (Збірник рецептур Е.В. Клопотенко)

50/30/3,5

50/30/5

 

Картопля запечена з куркумою (Збірник рецептур Е.В. Клопотенко)

50

100

 

Хліб пшеничний

60

80

 

Сік фруктовий

150

200

Вартість:

 

 

 

Четвер

Обід

Салат із свіжої капусти (при наявності овочерізки) або ікра з цибулі та моркви

50

75

 

Розсольник з крупою

200

250

 

Риба тушкована з овочами

50/50

75/75

 

Пюре картопляне або картопля відварена з маслом

80

100

 

Хліб пшеничний

60

80

 

Булочка «Шкільна»

50

100

 

Компот з яблук

200

200

Вартість:

 

 

 

Пятниця

Обід

Борщ із сметаною кип’яченою

200/10

250/10

 

Сирники зі сметаною

100/10

150/15

 

Хліб пшеничний

30

40

 

Какао з молоком

200

200